19 Μαΐ 2014

Ριγκατόνι με τσένταρ και κασέρι

Ριγκατόνι με τσένταρ και κασέρι
Υλικά
Για 2-4 άτομα

250 γραμμάρια κασέρι τριμμένο
50 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 15% λιπαρά
500 γραμμάρια ριγκατόνι
200 γραμμάρια τυρί κρέμα
50 γραμμάρια τσένταρ τριμμένο

Εκτέλεση
Σε μια κατσαρόλα βράζουμε τα ριγκατόνι για περίπου 8 λεπτά σε αλατισμένο νερό περίπου 1 κουταλιά της σούπας αλάτι και στη συνεχεία τις στραγγίζουμε καλά.

Στη συνέχεια ρίχνουμε όλα τα υλικά στην κατσαρόλα μαζί με τα στραγγισμένα ριγκατόνι, ανακατεύουμε απλά μέχρι να λιώσουν τα τυριά και σερβίρουμε.
www.ofono.gr