Eπιστρέφεις στη δουλειά και πεινάς σαν λύκος. Δυστυχώς το σούπερ μάρκετ έχει κλείσει κι εσύ δεν έχεις προλάβει να ψωνίσεις νωρίτερα το πρωί. Ποιές 4 τροφές πρέπει να έχεις στο ψυγείο ή το ντουλάπι σου για να σε ξελασπώσουν, χωρίς να σε γεμίσουν θερμίδες;
- Φιστικοβούτυρο «Χρησιμοποίησέ το για να φτιάξεις σάλτσα ζυμαρικών γεμάτη πρωτεΐνες. Ανάμειξε 1/2 φλιτζάνι φιστικοβούτυρο με 3 κουταλιές της σούπας (για το καθένα) ξίδι και σάλτσα σόγιας. Ανακάτεψέ τη με ζυμαρικά ολικής αλέσεως, αρακά και κοτόπουλο.
- Ψιλοκομμένη ντομάτα με μυρωδικά Αυτό το παντός χρήσεως λαχανικό μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μαρινάδα για το κοτόπουλο, το χοιρινό και το ψάρι. Η οξύτητα της ντομάτας θα κάνει πιο τρυφερές τις πρωτεΐνες, ενώ τα μυρωδικά προσθέτουν γεύση. Επιπλέον, θα καταναλώσεις τουλάχιστον μία μερίδα ακόμη λαχανικά.
- Καστανό ρύζι Ανακύκλωσε το φαγητό που περίσσεψε χθες βράδυ φτιάχνοντας ένα γευστικό πρωινό, πλούσιο σε φυτικές ίνες. Ανάμειξε 1/2 φλιτζάνι καστανό ρύζι με μία δόση γάλα σόγιας και λίγη κανέλα και καστανή ζάχαρη και ζέστανέ τα σε ένα κατσαρολάκι για λίγα λεπτά. Γαρνίρισε με ψιλοκομμένη μπανάνα και βατόμουρα.
- Ζωντανό γιαούρτι Πλούσιο σε ασβέστιο και προβιοτικά, που ενισχύουν το ανοσοποιητικό, το γιαούρτι είναι ένα ιδανικό σνακ. Εάν όμως το αναμείξεις με άνηθο, μπορείς να φτιάξεις γαρνιτούρα για το ψάρι, το κοτόπουλο και τις ψητές πατάτες.
http://www.shape.gr/
