Τρία από τα πιο αρχετυπικά κυκλαδονήσια και ποιο να
πρωτοδιαλέξεις. Ο Βαλσάμης Δουκάκης περπάτησε σε Χώρες και χωριά,
ανακάλυψε νέα στέκια κι εμπειρίες, βούτηξε στις ομορφότερες παραλίες,
τσιμπολόγησε ματσάτα και ρεβιθάδες από τους ξυλόφουρνους, ήπιε κοκτέιλ
σε μπαράκια πάνω στο κύμα και σας βοηθά στην επιλογή με ένα άρθρο-καρτ
ποστάλ από τις Κυκλάδες.
Σίφνος
Η Παναγία Πουλάτη είναι μόνο μία από τις Παναγίες της Σίφνου με... περίεργη ονομασία
Το Στενό της Απολλωνίας στη Σίφνο είναι η bar district του νησιού
Παραλίες
Εύκολη πρόσβαση αλλά και Γαλάζια Σημαία για την παραλία στις Καμάρες της Σίφνου
Πού να μείνετε
Πολύτιμες στιγμές χαλάρωσης στο «Elies Resort»της Σίφνου
Αλέξανδρος ( Πλατύς Γιαλός, 2284071300, από € 130 ) Συγκρότημα σε κλασικό κυκλαδίτικο στιλ, απλώνεται αμφιθεατρικά σε λόφο πάνω από την παραλία με άνετα δωμάτια και μπανγκαλόους, πρωινό με κάποια σπιτικά προϊόντα και άνετη πισίνα.
Kamaroti Suites ( 1 χλμ. από τον Αρτεμώνα, 2284032069, από € 155 ) Καινούργιο γοητευτικό συγκρότημα μέσα σε ελαιώνα, εξασφαλίζει ιδιωτικότητα και χαλάρωση, με δωμάτια λιτού κυκλαδίτικου στιλ, πισίνα, παιδότοπο και μπιστρό που σερβίρει μεσογειακές γεύσεις.
Delfini Apartments ( Καμάρες, 2284033740, από € 85 ) Συμπαθέστατη μονάδα πάνω στην παραλία, με θέα στις Καμάρες και στη θάλασσα, άνετα και πεντακάθαρα δωμάτια, πισίνα, πρωινό ενισχυμένο με καθημερινές εκπλήξεις και αξιοσημείωτη ταβέρνα.
Πετάλι Village Hotel ( Άνω Πετάλι, 2284033024, από € 170 ) Όμορφο ξενοδοχείο με αύρα ρομαντικής πολυτέλειας, σε ήσυχο σημείο με μαγευτική θέα, μεγάλα και καθαρά δωμάτια, αυλές γεμάτες λουλούδια και ωραία διαμορφωμένο υπαίθριο χώρο, με πισίνα, που ευνοεί τη χαλάρωση.
Πού να φάτε
Cayenne ( Απολλωνία, 2284031080 ) Ξεφεύγοντας από τη γευστική πεπατημένη, ο νεαρός σεφ και ιδιοκτήτης Νικόλαος Νερούτσος προτείνει πιάτα με έντονα δημιουργικές αποχρώσεις σε ωραία αυλή πάνω στο Στενό.
Mamma Mia ( Πλατύς Γιαλός, 2284071219 / Απολλωνία, 2284033086 ) Είτε στην περαντζάδα του Πλατύ Γιαλού είτε στην όμορφη αυλή της Απολλωνίας, θα απολαύσετε καλοφτιαγμένες πίτσες με λεπτή ζύμη, ζυμαρικά, ριζότο, κλασικά ιταλικά ορεκτικά και μαγειρευτά ημέρας.
Νερό & Αλάτι ( Πλατύς Γιαλός, 2284071208 ) Απλή ταβέρνα με έμφαση στις τοπικές γεύσεις και από τα λίγα μέρη με δικό τους ξυλόφουρνο, τουτέστιν αυθεντική σιφνέικη ρεβιθάδα όλες τις ημέρες, και όχι μόνο τις Κυριακές.
Absinthe ( Καμάρες, 2284031202 ) Σε ατμοσφαιρική βεράντα πάνω από την περαντζάδα, σερβίρει πιάτα της σμυρναίικης κουζίνας, λοξοκοιτάζοντας ταυτόχρονα προς την ασιατική, και τα καταφέρνει μια χαρά και στις δύο.
Μήλος
Το Σαρακήνικο είναι από τις must παραλίες της Μήλου
Από κοντά οι κλασικές βόλτες στο Κλήμα για φωτογραφίες μπροστά στα πολύχρωμα «σύρματα» που ξεχειμωνιάζουν οι ψαρόβαρκες και στην… αξιοθέατη πλαγιά κάτω από την Τρυπητή, με τις παλαιοχριστιανικές κατακόμβες, το ρωμαϊκό θέατρο και το σημείο όπου βρέθηκε το άγαλμα της Αφροδίτης, ενώ όταν σουρουπώνει κανείς δεν χάνει το ραντεβού με το ηλιοβασίλεμα στην πρωτεύουσα Πλάκα. Τα καλύτερα πόστα προσφέρουν η Παναγία Θαλασσίτρα και η Παναγία Σκοινιώτισσα στο λόφο του Κάστρου καθώς και η Παναγία Κορφιάτισσα εντός του οικισμού, για όσους δεν είναι και πολύ της ανάβασης. Η συνέχεια γράφεται με υπέροχα γλυκά στο ζαχαροπλαστείο «Παλιός» ή ποτάκια με φανταστική θέα στο «Utopia», λίγο χάζι στα μαγαζάκια του οικισμού και φύγαμε καρφωτοί για Αδάμαντα. Με παγωτάκι στο χέρι από την «Αγγελική» σουλατσάρουμε στην περαντζάδα, ψωνίζουμε γλυκό του κουταλιού «κουφέτο» από τα Παραδοσιακά Εδέσματα και αν πεινάσουμε καθόμαστε για καλοφτιαγμένους μεζέδες στο ολοκαίνουργιο ρακάδικο «Μηλέικο». Ακριβώς από πάνω το «Vipera Lebetina», το «Aragosta» και η «Πλώρη» θα στρώνουν ήδη νυχτερινή κατάσταση, οπότε ανεβαίνουμε τα σκαλοπάτια μέχρι τις βεράντες τους και αν μας φανούν πολύ crowded προχωράμε ευθεία μέχρι την «Άκρη» για τις ωραίες μουσικές του Χρήστου. Εκείνο, πάντως, που θα σας έλεγα να μη χάσετε είναι το πολύ ενδιαφέρον Εκκλησιαστικό Μουσείο στην αξιοθέατη από μόνη της εκκλησία της Αγίας Τριάδας ( καθημερινά, εκτός Κυριακής, 09.15-13.15 ). Τα γραφικά Πολλώνια, τέλος, είναι ο παραθαλάσσιος οικισμός που συγκεντρώνει τις πιο ενδιαφέρουσες επιλογές για διαμονή και φαγητό ( must το πέρασμα από την «Κιβωτό των Γεύσεων» για φοβερά γλυκά και κάθε είδους χειροποίητα και παραδοσιακά προϊόντα ), ενώ από το λιμανάκι του πετάγεστε για εύκολη μονοήμερη στην όλο και πιο δημοφιλή Κίμωλο.
Παραλίες
Στις σπηλιές και στα πανέμορφα νερά του Παπάφραγκα
Πού να μείνετε
Country chic πολυτέλεια στο ολοκαίνουργιο «Miland Suites» της Μήλου
Salt ( Πολλώνια, 2287041110, από € 200 ) Ολόλευκο συγκρότημα στην άκρη της Πελεκούδας, με φοβερή θέα στο νησάκι του Καλόγερου και δωμάτια ή σουίτες σε μίνιμαλ κυκλαδίτικο στιλ.
Καπετάν Τάσος ( Πολλώνια, 2287041287, από € 170 ) Ατμοσφαιρικό all suites ξενοδοχείο με ευχάριστα μίνιμαλ διακοσμητικές γραμμές και μικρή σκεπαστή πισίνα, όπου σερβίρεται το προαιρετικό πρωινό για όσους δεν το παραγγείλουν στο δωμάτιο.
Limeri Apartments ( Σαρακήνικο, 2287022439, από € 140 χωρίς πρωινό ) Τέσσερα κουκλίστικα σπιτάκια που φιλοξενούν μέχρι και τέσσερα άτομα, σε σχεδόν ερημικό σημείο κοντά στη θάλασσα, με φόντο το μαγευτικό Σαρακήνικο.
Λιόγερμα ( Αδάμαντας, 2287022300, από € 70 ) Περιποιημένο οικογενειακό ξενοδοχείο πολύ κοντά στην παραλία Λαγκάδα, με δωμάτια σε παραδοσιακο-ρομαντικό στιλ, λουκούλλειο πρωινό ( προαιρετικό ), πισίνα και τρεις «στέρνες» με γεωθερμικό νερό.
Πού να φάτε
Ενάλιον ( Πολλώνια, 2287041415 ) Ψάρια και θαλασσινά σε πρώτο ρόλο, θα βρείτε ωστόσο και κάποια πιάτα με κρέας, όπως και ωραίες σαλάτες με πολλά ζαρζαβατικά από το μποστάνι τους.
Αρμενάκι ( Πολλώνια, 2287041061 ) Από τις φημισμένες περιπτώσεις, οπότε προνοήστε για κράτηση και απολαύστε αστακομακαρονάδα, σουπιά με δεντρολίβανο και σκορπίνα με φασκόμηλο.
Αρχοντούλα ( Πλάκα, 2287021384 ) Στην καρδιά του οικισμού, με πιάτα από την παραδοσιακή κουζίνα αλλά και κάποια με πιο σύγχρονη αντίληψη, όπως χοιρινό με κάρι.
Ω! Χαμός ( Αδάμαντας, 2287021672 ) Σε μεγάλη αυλή πάνω στον παραλιακό, θα δοκιμάσετε πιάτα μαγειρεμένα με μαεστρία, όπως αρνάκι σουρτούκικο στη λαδόκολλα και κατσικίσια συκωτάκια.
Φολέγανδρος
Η πλατεία της Πούντας
στη Φολέγανδρο είναι κλασικό spot για θέα αλά Καλντέρα
Είναι μικρή, είναι κούκλα και τα τελευταία καλοκαίρια –ειδικά τον Αύγουστο– δεν πέφτει ούτε καρφίτσα. Ποια είναι; Μα ποια άλλη από τη Φολέγανδρο, την αγαπημένη των ερωτευμένων ζευγαριών και των ας-τους-πούμε-έτσι εναλλακτικών επισκεπτών. Αν ψάχνεις εξηγήσεις για την ολοένα αυξανόμενη δημοφιλία της, δεν έχεις παρά να αφήσεις πίσω σου το λιμάνι του Καραβοστάση με προορισμό μια Χώρα τόσο όμορφη, που σχεδόν μοιάζει ψεύτικη. Ο έρωτας μαζί της είναι σχεδόν ακαριαίος. Ξεκινά από τις χειροποίητες επιγραφές που στολίζουν τα σοκάκια και τις πλατείες της, σουλατσάρει στο μεσαιωνικό Κάστρο μετρώντας δεκάδες διαφορετικά χρώματα στα πορτοπαράθυρα των κατοικημένων εδώ κι αιώνες σπιτιών του, σκαρφαλώνει εκείνο το ζιγκ ζαγκ μονοπάτι που, σαν «τυπωμένο» πάνω στο λόφο, οδηγεί στην Παναγία και –ασφαλώς– πιάνει πόστο στην άκρη του γκρεμού για θέα που έχει κάτι από Καλντέρα. Ταυτόχρονα χαμογελά μαθαίνοντας ότι ο παραδοσιακός φούρνος, εκτός από υπέροχη καρπουζένια, έχει και δική του σελίδα στο facebook και αναζητά την πηγή των ερωτικών vibes που πλανώνται στην ατμόσφαιρα στη Χρυσοσπηλιά, όπου σύμφωνα με τους τοπικούς θρύλους κατέφθαναν νέοι από όλη την Ελλάδα για να μυηθούν στον έρωτα. «Αμπελοφιλοσοφείς!» θα πείτε ορισμένοι. Σίγουρα, είναι όμως η φτιαξιά του νησιού που σε προδιαθέτει. Άλλωστε, εδώ δεν θα έρθετε ούτε για να δείτε αξιοθέατα ούτε για να γράψετε χιλιόμετρα. Θα έρθετε για εκείνα τα πρωινά που ξαφνικά ακόμη μία πορτοκαλόπιτα στις γαλάζιες καρέκλες τού «Κι Άραξε» ή ακόμη ένας καφές στην υπέροχη αυλή της «Πούντας» θα μεταθέσουν με συνοπτικές διαδικασίες το μπάνιο για την επομένη. Θα έρθετε ακόμη για τις βόλτες στην Άνω Μεριά που αποκαλύπτουν το άλλο πρόσωπο της Φολεγάνδρου, το αγροτικό, με τα δενδρόσπιτα και τις θεμωνιές αλλά και για τις τοπικές νοστιμιές που ετοιμάζουν καθημερινά η κ. Ειρήνη στη μικρή κουζίνα του παντοπωλείου της και η κ. Μαρία στην ταβέρνα «Η Συνάντηση». Θα έρθετε, τέλος, και για εκείνες τις βραδιές στη Χώρα, όπου μπαράκια όπως η «Αστάρτη», ο «Υδροχόος», το «Beez» και το «BaRaKi» δίνουν το σύνθημα για παρεΐστικα ξενύχτια μέχρι το ξημέρωμα
Παραλίες
Ελεύθερες από ξαπλώστρες οι παραλίες της Φολεγάνδρου
Πού να μείνετε
Ενσταντανέ από την καθημερινή ζωή της Φολεγάνδρου στους τοίχους του «Anemi Hotel»
Themonies Luxury Suites ( Χώρα, 2286041517, από € 230 ) Με επίκεντρο ένα συγκρότημα παραδοσιακών θεμωνιών που στεγάζουν τα πιο ιδιαίτερα δωμάτια, απλώνεται και σε νεότερα πετρόκτιστα κτίρια με καλαίσθητους κοινόχρηστους χώρους, ωραία θέα στη Χώρα και φιλικό σέρβις.
Aspalathras White Hotel ( Χώρα, 2286041670, από € 220 ) Καινούργιο και ντυμένο στα λευκά, με ευρύχωρα δωμάτια, χτιστές κατασκευές για τα κρεβάτια και τους καναπέδες και ωραία θέα από τις μεγάλες κοινόχρηστες βεράντες.
Ανεμόμυλος ( Χώρα, 2286041309, από € 200, πρωινό προαιρετικό ) Το εμβληματικό ξενοδοχείο «κρέμεται» στην άκρη του γκρεμού και διαθέτει άνετα δωμάτια, ατμοσφαιρικό καθιστικό και αυλή με υπέροχη θέα.
Καλλίστη ( Χώρα, 2286041555, από € 130, πρωινό προαιρετικό ) Μικρό, στιλάτο ξενοδοχείο με την πέτρα και το ξύλο να κυριαρχούν τόσο στα παραδοσιακού ύφους δωμάτια όσο και στον εξωτερικό χώρο με τα φροντισμένα παρτέρια και την πισίνα.
Ανεμούσα ( Χώρα, 2286041077, από € 90, πρωινό προαιρετικό ) Απλό και περιποιημένο ξενοδοχείο λίγο έξω από τη Χώρα ( από την πλευρά που βλέπει στον γκρεμό ), με δωμάτια σε παραδοσιακό στιλ και μεγάλη πισίνα.
Πού να φάτε
Σπιτικό ( Χώρα, 2286041235 ) Όνομα και πράγμα σπιτικό φαγητό, με έμφαση στα μαγειρευτά από τα χεράκια της κ. Ειρήνης, η οποία φτιάχνει και τα δικά της ματσάτα.
Eva’s Garden ( Χώρα, 2286041110 ) Αύρα ρομαντισμού στο μικρό μπαρ-εστιατόριο που σερβίρει μεσογειακές γεύσεις με δημιουργικές αποχρώσεις.
Κρητικός ( Χώρα, 2286041219 ) Ταβέρνα φημισμένη για τα ντόπια κρεατικά της, θα βρείτε όμως και κάποια μαγειρευτά, ενίοτε και γαμοπίλαφο.
Καλύμνιος ( Καραβοστάσης, 2286041146 ) Θα έρθετε για τη φημισμένη αστακομακαρονάδα τους, τιμήστε όμως και το σαγανάκι γαρίδας με ντόπιο τυρί, τις καβουροδαγκάνες ή κάποιο μαγειρευτό.
Εκτός αν αναγράφεται κάτι διαφορετικό, οι τιμές αφορούν ημερήσια διαμονή σε δίκλινο δωμάτιο με πρωινό για την υψηλή τουριστική περίοδο.