Η πιο εύκολη συνταγή για σπιτικό "παγωμένο γιαούρτι"!
Υλικά:
450 γρ. γιαούρτι 2%
350 γρ. γιαούρτι 0%
3/4 φλυτζανιού ζάχαρη ή ζαχαρίνη
1 κ.σ εκχύλισμα βανίλιας
ξύσμα από 1 λεμόνι
χυμό από 1 λεμόνι
1/2 κ.γ αλάτι
Εκτέλεση Συνταγής:
Σ' ένα μπολ χτυπάμε ελαφρά όλα τα υλικά μαζί. Καλύπτουμε το μπολ με μία πλαστική μεμβράνη. Βάζουμε το μπολ στο ψυγείο για 1-4 ώρες. Ρίχνουμε το μίγμα στη μηχανή παγωτού και το επεξεργαζόμαστε για 10-12 λεπτά μέχρι να αποκτήσει τη μαλάκη υφή παγωτού. Σερβίρουμε αμέσως ή αφού το συσκευάσουμε αεροστεγώς το τοποθετούμε στην κατάψυξη. Σ' αυτή την περίπτωση όταν έρθει η ώρα να το σερβίρουμε το αφήνουμε λίγο να ξεπαγώσει.
ofono
Υλικά:
450 γρ. γιαούρτι 2%
350 γρ. γιαούρτι 0%
3/4 φλυτζανιού ζάχαρη ή ζαχαρίνη
1 κ.σ εκχύλισμα βανίλιας
ξύσμα από 1 λεμόνι
χυμό από 1 λεμόνι
1/2 κ.γ αλάτι
Εκτέλεση Συνταγής:
Σ' ένα μπολ χτυπάμε ελαφρά όλα τα υλικά μαζί. Καλύπτουμε το μπολ με μία πλαστική μεμβράνη. Βάζουμε το μπολ στο ψυγείο για 1-4 ώρες. Ρίχνουμε το μίγμα στη μηχανή παγωτού και το επεξεργαζόμαστε για 10-12 λεπτά μέχρι να αποκτήσει τη μαλάκη υφή παγωτού. Σερβίρουμε αμέσως ή αφού το συσκευάσουμε αεροστεγώς το τοποθετούμε στην κατάψυξη. Σ' αυτή την περίπτωση όταν έρθει η ώρα να το σερβίρουμε το αφήνουμε λίγο να ξεπαγώσει.
ofono
