5 Οκτ 2012

Γλυκό: ψητές μπανάνες με σάλτσα καραμέλας

Καραμελωμένες μπανάνες σερβιρισμένες με παγωτό. Ένα υπέροχο γλύκισμα που δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο να το ετοιμάσετε.

Υλικά
4 ώριμες μπανάνες, κομμένες στη μέση κατά μήκος
100 γραμμάρια (1/2 φλιτζάνι) μαύρη ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας χυμό μήλου χωρίς ζάχαρη
50 γραμμάρια λιωμένο βούτυρο
Παγωτό βανίλια

Εκτέλεση
1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς.
2. Τακτοποιήστε τις μπανάνες με την κομμένη πλευρά προς τα κάτω σε ένα πυρίμαχο σκεύος.
3. Συνδυάστε τη ζάχαρη, το χυμό μήλου και το λιωμένο βούτυρο σε ένα μπολ και περιχύστε τις μπανάνες.
4. Ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά ή μέχρι οι μπανάνες είναι τρυφερές και να πήξει η σάλτσα.
5. Αφαιρέστε από το φούρνο και μοιράστε τις μπανάνες με τη σάλτσα τους σε τέσσερα μπολ.
6. Σερβίρετε με μια μπάλα παγωτό βανίλια και απολαύστε.

queen