Χώροι εντυπωσιακά σχεδιασμένοι, κουζίνα με γαστρονομικές αρχές και βάσεις, υλικά ολόφρεσκα σε απίθανους συνδυασμούς, περίπλοκες μαγειρικές και παρουσίαση πιάτων που εκπλήσσει. Τα εστιατόρια ανά τον κόσμο βάζουν κάθε χρόνο τα δυνατά τους για να μπουν μέσα στη λίστα των 10 καλύτερων του κόσμου που συνθέτει κάθε χρόνο η εταιρεία S.Pellegrino and Acqua Panna. Θέσεις αλλάζουν από τη μία στιγμή στην άλλη, «χρυσοί σκούφοι» πηγαίνουν από το ένα χέρι σεφ στο άλλο και γίνονται πολλές ανακατατάξεις μέχρι την τελική απόφαση της δεκάδας. Για φέτος, τα 10 καλύτερα είναι εδώ και αναμένουν επισκέπτες…
1. El Celler de Can Roca, Girona, Ισπανία
2. Noma, Copenhagen, Δανία
3. Osteria Francescana, Modena, Ιταλία
4. Mugaritz, San Sebastian, Ισπανία
5. Eleven Madison Park, Νέα Υόρκη, ΗΠΑ
6. D.O.M, Σάο Πάολο, Βραζιλία
7. Dinner by Heston Blumenthal, Λονδίνο, Βρετανία
8. Arzak, Σαν Σεμπαστιάν, Ισπανία
9. Steirereck, Βιέννη, Αυστρία
10. Vendôme, Bergisch Gladbach, Γερμανία
