Το Haydao, είναι μια τέχνη με μακραίωνη ιστορία στην Κίνα και
αναφέρεται στο σκάλισμα μικρών σπόρων. Η τέχνη αυτή άνθισε κατά τη
διάρκεια της δυναστείας των Song (960-1279), αλλά κατά τη διάρκεια της
δυναστείας των Μινγκ (1368-1644) έγινε η πιο δημοφιλής μορφή τέχνης.
Η διαδικασία είναι ιδιαίτερα επίπονη και απαιτεί πολύχρονη εκπαίδευση
και υπομονή! Οι καλλιτέχνες χρησιμοποιούν σπόρους φρούτων ή κόκκους
ρυζιού ή σιταριού. Το αποτέλεσμα είναι μοναδικό.
