Η καφετιέρα ετοιμάζει τη δόση espresso. Αντί όμως να καταλήξει κατευθείαν στο στομάχι και το νευρικό σου σύστημα, είναι καλύτερο να κάνει μια βόλτα από το σέικερ.
Ο καφές είναι αναπόσπαστο κομμάτι στη ζωή ενός Έλληνα. Τον ξυπνάει το πρωί, τον ενεργοποιεί μετά από 2-3 ώρες δουλειάς, τον χαλαρώνει το απόγευμα όταν βρίσκεται στην καφετέρια με τους κολλητούς του ή στο μπλακόνι του σπιτιού με την κοπέλα του.
Ο καφές όμως μπορεί να πάρει και διαφορετική τροπή στη ζωή μας. Οι mixologists του κόσμου έχουν πειραματιστεί εδώ και πολλά χρόνια με τη γεύση του καφέ για να βρουν εκείνους τους γευστικούς συνδυασμούς που θα ταιριάξουν το πολύτιμο σκουρόχρωμο υγρό με το αλκοόλ και την διασκέδαση.
Το πάντρεμα του αλκοόλ με τον καφέ έχει γίνει άπειρα χρόνια τώρα με τα λικέρ καφέ. Οι barmen απανταχού της γης όμως είχαν διάφορες ιδέες. Το MEN 24 μάζεψε τις καλύτερες από αυτές και σου τις παρουσιάζει.
Absolut Espresso Martini
Υλικά
30 ml Absolut βότκα
30 ml καφέ Nespresso
15 ml Kahlua
15 ml Λικέρ Crème de Cacao
Τρεις κόκκοι καφέ
Προετοιμασία
Ετοιμάζεις τον καφέ και τον παγώνεις. Προσθέτεις όλα τα υλικά σε ένα σέικερ με πάγο, ανακινείς και σερβίρεις σε ένα ποτήρι του Martini. Γαρνίρεις με τους κόκκους καφέ.
Chocolate Kiss
Υλικά
45 ml Peppermint schnapps
15 ml Λικέρ καφέ
Ζεστή σοκολάτα
Σαντιγί
Προετοιμασία
Ανακατέυεις τα λικέρ σε ένα ποτήρι ζεστής σοκολάτας ή μια κούπα. Προσθέτεις τη ζεστή σοκολάτα, ανακατεύεις και τελειώνεις με σαντιγί, όπως θα έκανες σε μια απλή ζεστή σοκολάτα.
Black Russian
Υλικά
50 ml Absolut βότκα
30 ml Λικέρ καφέ
Προετοιμασία
Σερβίρεις τα υλικά σε χαμηλό old-fashioned ποτήρι με πάγο και ανακατεύεις καλά. Τόσο απλό.
Jamaican Cobbler
Υλικά
90 ml Παλαιωμένο ρούμι
30 ml Λικέρ καφέ Tia Maria
Μερικά μούρα
Προετοιμασία
Σε ένα ποτήρι για κρασί με θρυμματισμένο πάγο, προσθέτεις πρώτα το ρούμι και μετά το λικέρ καφέ. Ανακατεύεις ελαφρά και γαρνίρεις με τα φρούτα.
Mudslide
Υλικά
30 ml Absolut Vodka
30 ml Kahlua
30 ml Baileys
Προετοιμασία
Παίρνεις ένα σέικερ με θρυμματισμένο πάγο και προσθέτεις ένα-ένα τα υλικά. Τα ανακινείς καλά και σερβίρεις σε ένα ποτήρι για martini. Αν θες γαρνίρεις με σαντιγί.
http://www.men24.gr/
