30 Σεπ 2011

7+1 μυστικά που θα σε κάνουν να ζεις καλύτερα

Γράφει η Βίκυ Πασχάλη

Η Miss Bloom βρήκε τους 8 καλύτερους τρόπους (με επιστημονική υπογραφή), ώστε αυτή τη σεζόν να κάνεις μία νέα αρχή.

1. Απόλαυσε το φαγητό που σου αρέσει!
«Πολλά χρόνια ακούγαμε ότι πρέπει να αποφεύγουμε τις πλούσιες σε υδατάνθρακες τροφές, όμως στην πραγματικότητα είναι γεμάτες ίνες και αντιοξειδωτικά, το νούμερο ένα όπλο κατά του καρκίνου» τονίζει ο Στίβεν A. Σνουρ, M.D., καρδιολόγος και συγγραφέας του βιβλίου The Reality Diet. Όταν μας απαγορεύουν να τρώμε ειδικά αυτό που μας αρέσει, θα είναι το πρώτο που θα θέλουμε να φάμε όταν... έρθει η ώρα του πειρασμού και θα ενδώσουμε υπέρ το δέον. Μάθε και τα καλύτερα: σε πρόσφατη μελέτη από το Πανεπιστήμιο Tufts διαπιστώθηκε ότι οι γυναίκες που μερικές φορές ενέδιδαν στις επιθυμίες τους και πάλι έχαναν βάρος. «Το κόλπο είναι να κάνεις αυτές τις περιστασιακές κραιπάλες πραγματικά χορταστικές, ώστε να μην επιστρέψεις για περισσότερο» λέει η Τζόαν Σάλτζ Μπλέικ, RD, καθηγήτρια Διατροφολογίας στο Πανεπιστήμιο της Βοστόνης και συγγραφέας του βιβλίου Nutrition & You. «Εάν λαχταράς σοκολάτα, επίλεξε την καλύτερη. Έτσι, θα καταστείλεις την ακατάσχετη όρεξη» προσθέτει η ίδια.

2. Μία καλή πράξη την ημέρα
Έρευνα του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια αποκάλυψε ότι οι μικρές καλές πράξεις μέσα στην ημέρα – όπως το να βοηθήσεις τη θεία σου που πάλι έχει κλειδώσει το κινητό της- αποτελούν πηγή ευχαρίστησης περισσότερο για αυτόν που τις κάνει παρά για αυτόν που τις δέχεται. «Αυτού του είδους η συμπεριφορά έχει πολλές θετικές συνέπειες: σε κάνει να αισθάνεσαι όμορφα για τον εαυτό σου, ενώ παράλληλα ευνοεί τις κοινωνικές σχέσεις, αφού, όταν είσαι γενναιόδωρη με τους γύρω σου το εκτιμούν και ανταποδίδουν», εξηγούν οι ερευνητές.

3. Βάλε στο μυαλό σου τα Ω-3
Περίπου 1.000 ml των γνωστών καλών λιπαρών οξέων αρκούν για να δεις τη διάθεσή σου να αλλάζει. «Τα Ω-3 ουσιαστικά αποτελούν το δομικό υλικό του εγκεφάλου και του νευρικού συστήματος: είναι πλούσια σε ουσίες που προστατεύουν τη μεμβράνη των κυττάρων τα οποία ρυθμίζουν την ψυχική διάθεση. Εάν η διατροφή σου είναι φτωχή σε Ω-3 και αυξήσεις την καθημερινή τους πρόσληψη θα διαπιστώσεις βελτίωση στη διάθεσή σου σε έναν περίπου μήνα. Δυστυχώς, η διατροφή μας συνήθως υστερεί σε Ω-3», υπογραμμίζει η Κριστιάν Νόρθρουπ, μαιευτήρας - γυναικολόγος. Εκτός από λιπαρά ψάρια, όπως ο σολομός και οι σαρδέλες, θα αυξήσεις την καθημερινή πρόσληψη Ω-3 λιπαρών οξέων, τρώγοντας λίγα καρύδια κάθε μέρα.

4. Ανακάλυψε άλλες πλευρές του εαυτού σου
Δεν κρίνεται απαραίτητο να κάνεις στροφή 180 μοιρών. Το φθινόπωρο, όμως, θεωρείται η εποχή των αλλαγών και της ελευθερίας, σωστά; Είναι η κατάλληλη στιγμή να ανακαλύψεις το νέο σου εαυτό ή, τουλάχιστον, μία νέα πλευρά του. «Οι πιο ευτυχισμένες γυναίκες που γνωρίζω είναι ευπροσάρμοστες καιανοιχτές στις αλλαγές» λέει η Γκέιλ Σαλτζ, καθηγήτρια Ψυχιατρικής και συγγραφέας του βιβλίου Anatomy of a Secret Life. Ξεκίνα με κάτι απλό, όπως να μιλήσεις σε κάποιον που κάθεται στο διπλανό τραπέζι. Οι μεγαλύτεροι ψυχολόγοι επισημαίνουν ότι η αλλαγή είναι θέμα απόφασης και μόνο εσύ μπορείς να την πάρεις.

6. Ξύπνησες; Πάμε για γυμναστική!
Υπήρχε λόγος που στο σχολείο το μάθημα της γυμανστικής ήταν πάντα τις πρώτες ώρες: η πρωινή γυμναστική σε βοηθά να ξεκινήσεις την ημέρα με καλή διάθεση και ξεκάθαρο μυαλό. Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου της Γλασκόβης παρακολούθησαν γυναίκες 18-45 ετών που συμμετείχαν σε ωριαία προγράμματα αεροβικής και σουηδικής γυμναστικής στις 08:15 π.μ. και στις 07:15 μ.μ. Ανακάλυψαν ότι οι «πρωινές» βελτίωναν τη διάθεσή τους κατά 50%, ενώ οι «βραδινές» κατά 20%.

7. Κάνε σεξ!
Η έρευνα του Κολεγίου Νταρτμάουθ και του Πανεπιστημίου του Γουόργουικ είναι κατηγορηματική: την ευτυχία δεν τη φέρνουν τα χρήματα αλλά το σεξ! Χρειάζεσαι κίνητρο για να δώσεις τον καλύτερό σου εαυτό στην κρεβατοκάμαρα; Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι τα ζευγάρια που έκαναν έρωτα τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα ήταν πολύ πιο ευτυχισμένα από τα ζευγάρια που παρέμεναν στη μία φορά το μήνα. Ο λόγος; «Μια καυτή σεξουαλική συνεύρεση αποτελεί ένα ισχυρό κοκτέιλ ορμονών που απογειώνει τη διάθεση» διατρανώνει ο Ίαν Κέρνερ, Ph.D., σεξολόγος και συγγραφέας του βιβλίου He Comes Next.

8. Με την αυτοπεποίθηση της πρωταθλήτριας
"Η νίκη ανήκει σε αυτόν που επιμένει περισσότερο", έχει πει ο Ναπολέων Βοναπάρτης. Όταν στοχεύεις ψηλά, σίγουρα θα κάνεις λάθη. Πρέπει να τα αναγνωρίσεις, να μάθεις από αυτά και να προχωρήσεις. Όταν οι αθλητές έχουν έναν κακό αγώνα, αναλύουν την απόδοσή τους, βρίσκουν πού έκαναν λάθος και υπόσχονται να το αλλάξουν. Το μυστικό είναι να μην κολλάς σε λάθη του παρελθόντος ή να συγκρίνεις τον εαυτό σου με νικητές, γιατί έτσι θα πέσεις ψυχολογικά, με αντίκτυπο στην αυτοπεποίθησή σου. Αν δεν πήρες την προαγωγή που ήθελες στη δουλειά, μην κάθεσαι να σκέφτεσαι ακριβώς τι είπες στη συνέντευξη. Ξεπέρασέ το και υποσχέσου ότι την επόμενη φορά θα είσαι καλύτερη.. Αν έχεις διαβάσει "Το μυστικό" της Rhonda Byrne, ξέρεις τι πρέπει να κάνεις, απλά πίστεψέ το!

Photo: H Anja Rubik φωτογραφίζεται από τον Karl Lagerfeld για την καμπάνια της Fendi Fall 2010.
http://www.missbloom.gr/