Από τη Μυρτώ Μήτσιου
*Τα παρακάτω βότανα και φυτά θα τα βρεις σε φαρμακεία και σε καταστήματα με βιολογικές τροφές.
Για γρήγορο αδυνάτισμα
Πολλές φορές αυτό που κάνει τη σιλουέτα βαριά είναι η κατακράτηση νερού. Ανάμεσα στα βότανα που βοηθούν στην αποβολή των οιδημάτων είναι το ισχυρό διουρητικό orthosiphon. Είναι πλούσιο σε κάλιο που αντιτίθεται στη δράση του νατρίου (υπεύθυνο για την κατακράτηση υγρών) και περιέχει φλαβονοειδή που ενισχύουν τα αιμοφόρα αγγεία. Επίσης, ο κουρκουμάς και το ταραξάκο έχουν άριστη καθαρτική δράση, ενώ η φουμάρια (καπνόχορτο) βοηθάει να καθαρίσει ο οργανισμός εσωτερικά, δρώντας στα βασικά όργανα μεταβολισμού, όπως τα νεφρά και το συκώτι.
Συνταγή
Ετοίμασε ένα μείγμα από orthosiphon, ταραξάκο, φουμάρια και κουρκουμά σε ίσες ποσότητες. Πρόσθεσε ένα κουτάλι από αυτό το μείγμα σε μια κούπα νερό που βράζει, άφησέ το να «ξεκουραστεί» για 10-15 λεπτά και σούρωσέ το. Η ιδανική δόση είναι τρεις κούπες την ημέρα, μετά τα βασικά γεύματα.
Tip
Για ακόμη καλύτερο αποτέλεσμα, μπορείς να αντικαταστήσεις το πράσινο τσάι με τσάι roibos, που δεν περιέχει καφεΐνη και διαθέτει χαμηλά επίπεδα τανίνης και ισχυρή αντιοξειδωτική δράση. Επίσης, είναι πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα που συμβάλλουν στη σωστή λειτουργία των μυών και των νεύρων και ρυθμίζουν την κατακράτηση υγρών.
Για να απαλλαγείς από την κυτταρίτιδα
Εκτός από την κατάλληλη διατροφή και τα καλλυντικά σκευάσματα, υπάρχουν και βότανα που μπορεί να σε βοηθήσουν να αντιμετωπίσεις την κυτταρίτιδα. Το φυτό ρούσκος (λαγομηλιά, ruscus aculeatus) τονώνει τα αιμοφόρα αγγεία, προλαμβάνοντας τα τοπικά οιδήματα, και το αγριοκάστανο, πλούσιο σε φλαβονοειδή και κουμαρίνες, δυναμώνει τα τοιχώματα των φλεβών και των αρτηριών, ενεργοποιώντας τη μικροκυκλοφορία. Η σημύδα βοηθά στην απέκκριση των τοξινών και στην καταπολέμηση της κατακράτησης υγρών, αντιμετωπίζοντας παράλληλα τα εσωτερικά αίτια που προκαλούν την κυτταρίτιδα, ενώ το ιεράκιο (pilosella) περιέχει ουσίες που βοηθούν στη μείωση της κατακράτησης νερού και «καθαρίζουν» τον οργανισμό. Τέλος, το ταραξάκο είναι ένα από τα πιο αποτελεσματικά διουρητικά.
Συνταγή
Ανάμειξε 100 γραμ. σημύδα, 30 γραμ. αγριοκάστανο, 70 γραμ. ρούσκο, 30 γραμ. pilosella, 70 γραμ. ταραξάκο. Ανακάτεψε 2 κουταλιές από αυτό το μείγμα σε ενάμιση λίτρο βραστό νερό, άφησέ το για 15 λεπτά, σούρωσέ το, πρόσθεσε λίγο χυμό ρόδι και πιες το. Το ρόδι είναι πλούσιο σε τρεις διαφορετικές μορφές αντιοξειδωτικών ουσιών (τανίνες, ανθοκυανίνες, ελλαγικό οξύ) και η συνολική αντιοξειδωτική ικανότητά του έχει υπολογιστεί ότι είναι 2-3 φορές μεγαλύτερη από αυτήν του κόκκινου κρασιού ή του πράσινου τσαγιού.
Extra Tip
Προτίμησε να πίνεις τα ροφήματα μετά τα γεύματά σου, αρκεί να μεσολαβεί τουλάχιστον μία ώρα μέχρι να κοιμηθείς.
Για επίπεδη κοιλιά
Για να ρίξεις την κοιλιά χρειάζεσαι ένα ρόφημα που να μειώνει το φούσκωμα και τα αέρια του εντέρου και να εμποδίζει την αποθήκευση λίπους στην κοιλιακή χώρα, όπως η αγγελική, ένα αντισπασμωδικό που βοηθάει στην πέψη και αποτρέπει τον τυμπανισμό. Το ίδιο αποτέλεσμα έχουν και το φινόκιο, η μέντα και ο πράσινος άργιλος.
Η συνταγή
Ετοίμασε ένα μείγμα από φινόκιο, ραπανάκι, μέντα και αγγελική σε ίσες ποσότητες. Ρίξε δύο κουταλιές του μείγματος σε μισό λίτρο βραστό νερό, ανακάτεψε και άφησέ το για 15 λεπτά, ώστε να αναμειχθούν τα συστατικά και τα αρώματα. Πρόσθεσε ένα κουταλάκι πράσινο άργιλο, ανακάτεψε, σούρωσε το ρόφημα και πιες το πριν από το φαγητό. Extra Tip
Να θυμάσαι ότι πάντα πρέπει να μασάς αργά την τροφή.
Για δίαιτα χωρίς κόπο
Για να κρατάς υπό έλεγχο την όρεξή σου χρειάζεσαι ένα ρόφημα φτιαγμένο από βότανα που δρουν στο κέντρο της πείνας και εξασθενίζουν τα ερεθίσματά της. Όπως το πράσινο τσάι, που όχι μόνο μειώνει την όρεξη, αλλά περιέχει και κατεχίνες που αυξάνουν την καύση θερμίδων και ενεργοποιούν το μεταβολισμό. Αντίστοιχα αποτελέσματα έχουν και τα βότανα που βοηθούν στο άγχος, αφού σε αυτό οφείλεται συχνά η παρόρμηση του τσιμπολογήματος. Χαλαρωτική και καταπραϋντική δράση έχουν τα άνθη πορτοκαλιάς και το τίλιο. Παράλληλα, για να αυξήσεις την αίσθηση κορεσμού δοκίμασε αλθαία (νερομολόχα) και για να δώσεις στο ρόφημα χρώμα και γεύση πρόσθεσε karkade.
Η συνταγή
Φτιάξε ένα μείγμα από 100 γραμ. πράσινο τσάι, 60 γραμ. karkade, 40 γραμ. άνθη πορτοκαλιάς και 100 γραμ. αλθαία. Ρίξε σε ενάμισι λίτρο βραστό νερό 2 κουταλιές του μείγματος και ανακάτεψε. Μετά από 15 λεπτά, σούρωσέ το, βάλ' το σε ένα θερμός και πιες το κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Extra Tip
Αν κάνεις δίαιτα, μπορείς να ενισχύσεις τα αποτελέσματα με ένα συμπλήρωμα που περιέχει glucomannan, μια ουσία που προκαλεί κορεσμό.
Για να κάψεις λίπος
Μία από τις κινήσεις-κλειδιά για να βοηθήσεις τον οργανισμό σου να αφομοιώνει καλύτερα το λίπος είναι τα βότανα. Το δενδρολίβανο διεγείρει τη λειτουργία της πέψης, της χολής και του ήπατος, ενεργοποιώντας παράλληλα το μεταβολισμό. Η φλούδα του φασολιού (Phaseoli fructus) είναι πολύ πλούσια σε ίνες που απορροφούν τις λιπαρές ουσίες και τις μεταφέρουν στο έντερο εμποδίζοντας την αφομοίωση τους. Τέλος, το πράσινο τσάι έχει αντιοξειδωτική δράση που καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες, μειώνει την αίσθηση πείνας και είναι διουρητικό.
Συνταγή
Φτιάξε ένα μείγμα από φύλλα δεντρολίβανου, φλούδα φασολιού και πράσινο τσάι σε ίσες ποσότητες. Ρίξε ένα κουτάλι από αυτό το μείγμα σε ένα λίτρο νερό που βράζει, άφησέ το να βράσει για 30 δευτερόλεπτα ακόμη, σβήσε τη φωτιά και μετά από 15 λεπτά σούρωσέ το. Μπορείς να το πίνεις 2 φορές την ημέρα -αλλά όχι πριν κοιμηθείς-, προσθέτοντας μια φέτα λεμόνι.
Extra Tip
Στα ροφήματα μπορείς να προσθέτεις και λίγη ζάχαρη. Σύμφωνα με μια έρευνα που έγινε στο Ινστιτούτο Ιατρικής της Κοπεγχάγης, όποιος κάνει συνετή χρήση ζάχαρης διατηρείται πιο αδύνατος από εκείνον που πίνει τα ροφήματα πικρά.
http://www.madamefigaro.gr/
