«Η ιδέα είναι απλή: η μείωση στο μισό της κατανάλωσης κρέατος και ψαριών και η απόκτηση της θετικής επίδρασης της χορτοφαγίας. Μπορούν να κάνουν κάτι καλό χωρίς να βγάλουν πλήρως το κρέας από την διατροφή τους», είπε η… εμπνευστής του σχεδίου, Καταρίνα Ρίμπλερ.
Από τον πλευρά του, ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας, Σεμπάστιαν Ζοσχ είπε πως: «Η μείωση στο μισό της κατανάλωσης κρέατος είναι για πολλούς το πρώτο βήμα πριν γίνουν αποκλειστικά χορτοφάγοι».
Υπενθυμίζεται ότι στις αρχές της χρονιάς σοκ προκάλεσε η είδηση για μολυσμένα κρέατα και αυγά από διοξίνη στη Γερμανία.
http://www.cosmo.gr/
