Κινέζοι ανακάλυψαν την πιο αρχαία σούπα στον κόσμο ηλικίας 2400 ετών

Κινέζοι αρχαιολόγοι ανακάλυψαν την πιο αρχαία σούπα στον κόσμο, ηλικίας 2.400 ετών. Το υγρό και υπολείμματα από κόκκαλα ήταν μέσα σε ένα σφραγισμένο μαγειρικό σκεύος από μπρούντζο, το οποίο βρέθηκε σε ανασκαφές σε τάφο κοντά στην αρχαία πρωτεύουσα Ξιάν, εκεί όπου βρέθηκαν και οι διάσημοι πήλινοι στρατιώτες.
Σύμφωνα με τα κρατικά ΜΜΕ, διενεργούνται εξετάσεις για να ταυτοποιηθούν τα συστατικά της σούπας. Ενα άοσμο υγρό, που πιστεύεται ότι ήταν κρασί, βρέθηκε κοντά στο σκεύος.
Οι αρχαιολόγοι πιστεύουν ότι η ανακάλυψη του αρχαίου ζωμού ανοίγει τον δρόμο για την μελέτη των διατροφικών συνηθειών στην Κίνα την περίοδο 475-221 πΧ. Εκτιμούν ότι ο τάφος ανήκε σε έναν μάλλον χαμηλόβαθμο στρατιωτικό αξιωματούχο.
Η Ξιάν υπήρξε πρωτεύουσα της Κίνας για περισσότερα από 1.100 χρόνια. Το 1974 ανακαλύφθηκε εκεί ο στρατός από τερακότα, στον τάφο του Κιν Σιχουάνγκ, του πρώτου αυτοκράτορα.
http://www.tovima.gr/