11 Οκτ 2010

Όλη η αλήθεια για τις "απαγορευμένες" απολαύσεις

Τα παιδιά τις ζητούν, οι μαμάδες αρνούνται. Μας ζητάει ένα ακόμη μπισκότο κι εμείς ανησυχούμε: Όσο ήταν μωράκι, οι "δίπλες" στην κοιλίτσα του έδειχναν χαριτωμένες. Τώρα, το βλέπουμε να παχαίνει και ξέρουμε ότι αυτό είναι μία βαριά "υποθήκη" για την υγεία και το μέλλον του... Αν του δώσουμε το μπισκότο, θα έχουμε τύψεις. Αν του το στερήσουμε, θα προκαλέσουμε την αντίδρασή του και είναι σίγουρο ότι, την επόμενη φορά, θα το ζητήσει με ακόμη περισσότερο πείσμα, ίσως ακόμη και να το "κλέψει" από το ντουλάπι. Έτσι, το παίρνουμε αγκαλιά και χωνόμαστε μαζί του στην ασφάλεια του καναπέ, μήπως και το ξεχάσει...Κι όμως, δεν είναι αυτή η λύση! Όσο κι αν μας τρομάζουν τα ποσοστά της παιδικής παχυσαρκίας που αυξάνονται με ραγδαίους ρυθμούς τα τελευταία χρόνια σε όλο τον κόσμο - και ιδιαίτερα στη χώρα μας - αν δεν κατανοήσουμε όλες τις πτυχές της κι αν δεν... σηκωθούμε από τον καναπέ, δεν θα μπορέσουμε και να την αντιμετωπίσουμε!
Κίνηση πρώτη, η... κίνηση!

Δώστε του, λοιπόν, το μπισκότο, το οποίο εξάλλου είναι ένα θρεπτικό τρόφιμο αφού το βασικό συστατικό του είναι τα δημητριακά και οι σύνθετοι υδατάνθρακες, αλλά όχι στον καναπέ! Βγείτε μαζί του μία βόλτα για περπάτημα ή για μπάλα, παίξτε κυνηγητό στην παιδική χαρά, βοηθήστε το να επιλέξει μία αθλητική δραστηριότητα, μην το "ξεχνάτε" όλη μέρα μπροστά στην τηλεόραση ή στον υπολογιστή... Οι ειδικοί "φωνάζουν" κι εμείς, συχνά, δεν τους ακούμε: μία από τις δύο βασικές αιτίες της παιδικής παχυσαρκίας είναι η έλλειψη κίνησης. Η άλλη... είναι το τρίπτυχο Μέτρο - Ποικιλία - Ισορροπία
Μέτρο, Ποικιλία, Ισορροπία
Γιατί, κανένα τρόφιμο από μόνο του δεν προκαλεί παχυσαρκία! Η παχυσαρκία προκαλείται όταν το σύνολο των θερμίδων που καταναλώνουμε -κι όχι ένα μεμονωμένο μπισκότο, γλυκό ή αναψυκτικό- είναι μεγαλύτερο από την ενέργεια που χρειάζεται ο οργανισμός μας. Κι επειδή, ειδικά στα παιδιά, η στέρηση μπορεί να γίνει ένας ύπουλος "εχθρός" με δυσάρεστες συνέπειες, διδάξτε τους από τώρα, όσο είναι καιρός, τα 3 "χρυσά κλειδιά": το μέτρο στις ποσότητες, την ποικιλία στις επιλογές και την ισορροπία στο σύνολο της διατροφής! Δείξτε τους ότι, όλα τα τρόφιμα μπορούν -και πρέπει- να συνυπάρχουν σε ένα ισορροπημένο διαιτολόγιο, αρκεί να τηρείται το μέτρο. Μη βιαστείτε, λοιπόν, να κατηγορήσετε κάποιο μεμονωμένο τρόφιμο ή ποτό! Όλα τα αγαπημένα του τρόφιμα μπορούν να ενταχθούν σε ένα ισορροπημένο διαιτολόγιο, αρκεί να μην καταναλώνονται σε υπερβολικές ποσότητες, οπότε και θα οδηγήσουν σε υπερβολική πρόσληψη θερμίδων. Προσπαθήστε να καταλάβετε για ποιο λόγο παχαίνει το παιδί σας και μετά εκπαιδεύστε το στις αξίες της σωματικής δραστηριότητας και της ισορροπίας στη διατροφή. Έτσι, θα τους κάνετε το καλύτερο δώρο για όλη τους τη ζωή!
Θυμηθείτε ότι
Τα παχύσαρκα παιδιά, εκτός από υψηλά επίπεδα χοληστερόλης ή/ και σακχάρου, έχουν και περισσότερες πιθανότητες να εξελιχθούν σε παχύσαρκους ενήλικες, με όλα τα προβλήματα υγείας που αυτό συνεπάγεται!
Ένα παιδί θεωρείται παχύσαρκο, όταν το βάρος του είναι μεγαλύτερο από αυτό που αναμένεται για την ηλικία του και το ύψος του.
Όταν γίνεστε εσείς, για το παιδί σας, "ζωντανό" παράδειγμα της σωματικής δραστηριότητας και του τρίπτυχου μέτρο-ποικιλία-ισορροπία, το κέρδος είναι διπλό!
Βασιλική Πυρογιάννη, MSc, Κλινική Διαιτολόγο - Διατροφολόγο, http://www.nutrimed.gr/
http://www.womenonly.gr/