4 Σεπ 2010

Το σέρβικο χάμπουργκερ-γίγας!

Το μεγαλύτερο χάμπουργκερ στον κόσμο προσπάθησαν να φτιάξουν Σέρβοι στην πόλη Leskovac όπου πραγματοποιήθηκε το ετήσιο φεστιβάλ κρέατος γνωστό ως Rostiljijada ή Barbecue Week.Η συγκεκριμένη πόλη είναι γνωστή για την γαστρονομική της παράδοση και βρίσκεται 155 μίλια νότια του Βελιγραδίου.
Κάθε χρόνο και για μια εβδομάδα οι υπεύθυνοι κλείνουν τους δρόμους και ψήνουν υπαίθρια αλλά και σε εστιατόρια.Ντόπιοι και τουρίστες δοκιμάζουν μπύρα και φαγητό υπό τους ήχους παραδοσιακής μουσικής με φλάουτα και τύμπανα, όπως αναφέρει ρεπορτάζ της Telegraph. Ο μάγειρας χρησιμοποίησε 112 pounds κιμά για να κατασκευάσει το χάμπουργκερ-γίγας ενώ το ψωμί που κατασκευάστηκε από φούρνο ειδικά για την περίσταση ζύγιζε 64 pounds. Μολαταύτα, τον περασμένο Ιούνιο στο Σίδνεϊ κατασκευάστηκε χάμπουργκερ το οποίο ζύγισε 210 pounds
http://www.cosmo.gr/